冷凍オクラとろろ （★について） クッキングサポートのメンバーがレシピ通りに調理したときのおいしさの評価 ★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 星がついていないレシピは評価中のレシピです カロリー kcal 調理時間 約10分 冷凍１ヵ月 ※カロリー・塩分は1人分です。 クッキングサポート誌2019年08月号掲載 コメントをみる 印刷する 材料（作りやすい分量） 長芋 １本（６００ｇ） オクラ ２０本（２袋目安） 作り方 長芋はきれいに洗い、ひげ根があればハサミで切り取り、皮ごとすりおろす。オクラは熱湯でサッと茹でて、５ｍｍ幅の小口切りにする。 （１）の長芋とオクラを和える。 ４等分し、冷凍用保存袋に入れて冷凍する。 半調理のうれしいポイント・オクラは茹でてから切りましょう。茹でる前に切ると、水っぽい仕上がりになってしまいます。・冷凍の際は、できるだけ平らにして空気を抜いて保存しましょう。※長芋を冷凍保存する際は必ずすりおろしてください。アレンジレシピ①「ネバネバサラダ」はこちらアレンジレシピ②「オクラとろろ丼」はこちら コメント もっとみる コメント公開時に表示させたいアイコンを選択してください。 アイコン1 アイコン2 アイコン3 アイコン4 アイコン5 アイコン6 アイコン7 アイコン8 reCAPTCHA 「投稿」を押すとコメントが投稿されます。投稿後の修正は行えませんので、ご確認の上ご投稿ください。修正する場合は「キャンセル」を押して、ご修正ください。投稿はスタッフにて内容を確認後にホームページに反映いたします。＊連続投稿は行えません。 投稿 キャンセル close コメント投稿ありがとうございました！ コメントを投稿できませんでした。お手数ですが、再度お試しください。 ウィークリーランキング 1 『ぐりとぐら』のカステラ 2 びん長まぐろの照り焼き 3 ラクラクできちゃう！豚バラと春野菜のワンパンおかず 4 春キャベツと桜えびのサラダ 5 小松菜と厚揚げのあまからしょうゆ炒め 6 鯛の白だし春蒸し 7 小松菜と鶏肉のクリーム煮 8 鯛ときのこのホイル焼き 9 銀だらの春ソルト焼き 10 たらのパン粉焼き 11 レンジで作る！塩ナムル 12 たっぷり春キャベツのとんぺい焼き 13 鶏ももと野菜のしみしみコンソメスープ 14 春野菜と豚肉のみそマヨ炒め 15 もりもりねぎ塩焼き肉丼 previous next
