
ピリッとさわやか!ゆずこしょう焼肉
(★について)
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81~100%支持 ★★…おいしい 51~ 80%支持 ★…ふつう 0~ 50%支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料(2人分)
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豚ロース(切り落とし肉)180g
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焼き肉のたれ(甘口)大さじ1と1/2(創味食品「焼肉のたれ二代目」)
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柚子こしょうお好み(大分千歳村「柚こしょう」)
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サラダ油大さじ1
作り方
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ポリ袋に豚肉と焼肉のたれを入れてよく揉んで20分程度漬け込む。
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フライパンにサラダ油を入れて中火で温め、(1)を全体に火が通るまで焼く。
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(2)をお皿に盛りつけ、食べる直前に柚子こしょうをお好みで付けながらいただく。

甘口の焼き肉のたれに漬け込んでより柔らかくなります!柚子こしょうでピリッと味変を楽しめます♪
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