チーズを加えて濃厚かぼちゃシチュー
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（４人分）
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豚しゃぶしゃぶ用２００ｇ
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かぼちゃ３００ｇ
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にんじん１／２本
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しめじ１／２パック
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玉ねぎ１／２個
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シチュールウ５皿分（ハウス食品「シチューミクス クリーム」）
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Ｙｅｓ！とろけるシュレッド３０ｇ
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牛乳１５０ｍｌ
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オリーブオイル少々
作り方
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かぼちゃはひと口大に切る。にんじんは乱切りにし、玉ねぎはくし切りにする。しめじはほぐす。
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鍋にオリーブオイルを熱して、玉ねぎ、にんじんを炒める。油が回ったら水（６００ｍｌ）を加えて煮立たせる。
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（２）に豚しゃぶしゃぶ用、しめじを加えてふたをし、５分ほど煮込んだら、かぼちゃを加えてさらに１０分程弱火で煮る。にんじん、かぼちゃが柔らかくなったら、火を止めてシチュールウを加えて溶かす。
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牛乳、Ｙｅｓ！とろけるシュレッドを加えて混ぜながら弱火で５分ほど煮込む。
シチュールウによって水の量は調節してください
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