旨なす
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（２人分）
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なす３本
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焼肉のたれ大さじ１（Ｙｅｓ！Ｐｒｅｍｉｕｍ「手づくり 生焼肉のたれ」）
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エスビー食品「李錦記 コチュジャン」小さじ１
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サラダ油大さじ１
作り方
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なすを１ｃｍ角に切って水にさらし、水気をよく切る。
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フライパンにサラダ油を入れて中火に熱し（１）のなすを入れて強火にして焼く。
なすに焼き色がついてくたっとしたら焼き肉のたれとコチュジャンを入れて中火にし、汁気がなくなるまで加熱する。 -
器に盛りつけて完成。
もちろんそのまま食べても、焼肉にのせても、ご飯にのせても美味しいです♪
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