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牛肉とごぼうの甘辛煮

牛肉とごぼうの甘辛煮

★について
クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価
★★★…とてもおいしい 81~100%支持
★★…おいしい 51~ 80%支持
★…ふつう 0~ 50%支持
星がついていないレシピは評価中のレシピです
カロリー
284kcal
塩分
1.4g
調理時間
約15分

※カロリー・塩分は1人分です。

クッキングサポート誌2020年09月号掲載

材料(2人分)

  • 牛肉
    150g
    (切り落とし)
  • ごぼう
    1/2本
  • 大さじ1
  • 砂糖
    大さじ1
  • しょうゆ
    大さじ1
  • 大葉
    適量
    (お好みで)
  • サラダ油
    小さじ2

作り方

  1. ごぼうはささがきにする。

  2. フライパンに油を熱し、ごぼうを炒める。牛肉を加えてさらに炒め、砂糖、酒、しょうゆで味を加えて水分がなくなるまで煮る。お好みで千切りにした大葉をのせる。

ポイント
食べ応えのある具材で

コメント

user

1:

おいしかったです♪

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