鶏肉のトマト煮
(★について)
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81~100%支持 ★★…おいしい 51~ 80%支持 ★…ふつう 0~ 50%支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料(4人分)
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鶏もも肉2枚
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玉ねぎ1個
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にんにく1片
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オリーブ油大さじ2
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ホールトマト缶1缶
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コンソメ1個(キューブ)
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塩、こしょう各適量(お好みでしめじなど加えても)
作り方
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玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする。鶏肉は塩、こしょうをしてひと口大に切る。
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フライパンにオリーブ油を熱し、(1)を炒める。
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ホールトマト缶、コンソメを加えて煮込み、塩、こしょうで味を調える。
トマトそのままの風味を活かす
コメント
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2:
とても簡単に作ることが出来ました!
ご飯も混ぜてリゾットや、ソースとしてパスタにすることも出来て万能です!
粉チーズやタバスコとの相性もバッチリ♪
1:
材料も多くなく、切って煮るだけなので簡単でした。味も文句なしの美味しさです。