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鶏肉のトマト煮

鶏肉のトマト煮

カロリー
410kcal
塩分
0.8g
調理時間
約25分

※カロリー・塩分は1人分です。

クッキングサポート誌2019年06月号掲載

材料(4人分)

  • 鶏もも肉
    2枚
  • 玉ねぎ
    1個
  • にんにく
    1片
  • オリーブ油
    大さじ2
  • ホールトマト缶
    1缶
  • コンソメ
    1個
    (キューブ)
  • 塩、こしょう
    各適量
    (お好みでしめじなど加えても)

作り方

  1. 玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする。鶏肉は塩、こしょうをしてひと口大に切る。

  2. フライパンにオリーブ油を熱し、(1)を炒める。

  3. ホールトマト缶、コンソメを加えて煮込み、塩、こしょうで味を調える。

ポイント
トマトそのままの風味を活かす

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