九条ネギ香る牛丼
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（４人分）
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牛肩又はバラ切り落とし３５０～４００ｇ
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玉ねぎ１／２個
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久原醤油「あごだしつゆ」大さじ４
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九条ネギカップ１カップ（「京都府産 九条ねぎカット」）
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温かいご飯４人分
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糸切り唐辛子又は一味唐辛子適量
作り方
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玉ねぎは薄切りにする。
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フライパンに「あごだしつゆ」を大さじ２と水１２０ｍｌと玉ねぎを入れて中火にかける。
温まったら牛肉を加える。 -
ふたをして、弱めの中火で牛肉に火を通す。
火が通ったら、「あごだしつゆ」を大さじ２足して、中火で３～４分煮込む。 -
どんぶりにご飯を盛り、（３）をのせる。
九条ネギをのせてできあがり。お好みで糸切り唐辛子、または一味唐辛子をかける。
あじつけは「あごだしつゆ」のみ！シンプルだけど美味しいどんぶりです！
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