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ほうれん草とクリームチーズの変わり白あえ

ほうれん草とクリームチーズの変わり白あえ

★について
クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価
★★★…とてもおいしい 81~100%支持
★★…おいしい 51~ 80%支持
★…ふつう 0~ 50%支持
星がついていないレシピは評価中のレシピです
カロリー
249kcal
塩分
1.1g
調理時間
約20分

※常温に戻す時間、水けをきる時間を除く

※カロリー・塩分は1人分です。

クッキングサポート誌2023年11月号掲載

材料(2人分)

  • ほうれん草
    1株(90g)
  • にんじん
    1/4本(60g)
  • しめじ
    1/2パック
  • クリームチーズ
    75g
  • 絹ごし豆腐
    150g
  • レーズン
    大さじ1
(a)
  • 白すりごま
    大さじ2
  • 白だし
    大さじ1

作り方

  1. クリームチーズは常温に戻しておく。絹ごし豆腐はペーパータオルでしっかり水けをきっておく。ほうれん草は茹でて4cmの長さに切る。にんじんは千切り、しめじはほぐして茹で、水けをきる。

  2. ボウルにクリームチーズ、豆腐、(a)を合わせる。ほうれん草、にんじん、しめじ、レーズンを加え、混ぜ合わせる。

ポイント
いつもとちょっと違った味付け。おつまみにも◎

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