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シーフード七草中華粥

シーフード七草中華粥

カロリー
238kcal
塩分
1.8g
調理時間
約20分

※カロリー・塩分は1人分です。

クッキングサポート誌2021年01月号掲載

材料(2人分)

  • 七草
    1パック
  • シーフードミックス
    100g
  • ご飯
    200g
  • 少々
  • ごま油
    適量
(a)
  • 鶏がらスープの素 化学調味料不使用
    大さじ1
    (Yes!YAOKO Premium「鶏がらスープの素 化学調味料不使用」)
  • 1000ml

作り方

  1. 七草をよく洗い、すずなとすずしろの白い部分は皮付きのまま薄切りにする。その他の七草は食べやすい大きさに切る。トッピング用に少し残しておく。

  2. 鍋に(a)、シーフードミックス、ご飯、すずな、すずしろを入れ、煮立ったら弱火にして、時々混ぜながら10分ほど煮る。食べやすく切ったその他の七草を加え、さっと煮て、塩で味を調える。

  3. 器に盛り、トッピング用の七草を飾り、ごま油をかける。

ポイント
1月7日の朝食に♪無病息災を願って

コメント

user

1:

お店に七草があったので作ってみました!中華味良いですね!
しらすや明太子を入れても美味しそう♫

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