たらのたっぷりおろし煮
材料（２人分）
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甘口たら２切れ
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大根２００ｇ
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かたくり粉適量
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サラダ油大さじ１
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ほうれんそう適量（茹でたもの）
(a)
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めんつゆ５０ｍｌ（3倍濃縮）
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水１００ｍｌ
作り方
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たらを大きめのひと口大に切り、かたくり粉をまぶす。油を熱したフライパンで表面がカリッとするように焼く。
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大根はおろして、おろし汁ごと（ａ）と一緒に加熱する。
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（２）に（１）のたらを加えて５分煮る。器に盛り、ほうれんそうを添える。
かたくり粉をまぶしてたらをカリッと焼くのがポイント
コクと旨みがでます
コクと旨みがでます
コメント
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9：
レシピの不備へのご指摘ありがとうございました。
めんつゆは3倍濃縮のものを使用しています。
内容を修正していますので、参考にしていただけると幸いです。
by Cooking Support
8：
三倍の量を作りましたが、あっという間に完食されました。お薬味セットをのせたら更に美味しかったです。
7：
作ってみておいしかったです。キノコも一緒に煮て、お皿に盛った後、シソを刻んでのせたら、好評でした。
6：
明日、たら買ってやってみます^ ^
5：
タラと大根の組み合わせが美味しそうなので今晩作ります
4：
めんつゆはストレートか希釈か詳しく教えて欲しい。
3：
使う調味料が少なくて簡単に作れそう♪♪
2：
今どきの大根は、おろし汁も、辛くないので、煮汁もおいしく、とても良い味付けで、頂けます。
1：
美味しそうです。
今夜早速作ります。