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たらのたっぷりおろし煮

たらのたっぷりおろし煮

カロリー
274kcal
塩分
1.0g
調理時間
約15分

※カロリー・塩分は1人分です。

クッキングサポート誌2020年02月号掲載

材料(2人分)

  • 甘口たら
    2切れ
  • 大根
    200g
  • かたくり粉
    適量
  • サラダ油
    大さじ1
  • ほうれんそう
    適量
    (茹でたもの)
(a)
  • めんつゆ
    50ml
    (3倍濃縮)
  • 100ml

作り方

  1. たらを大きめのひと口大に切り、かたくり粉をまぶす。油を熱したフライパンで表面がカリッとするように焼く。

  2. 大根はおろして、おろし汁ごと(a)と一緒に加熱する。

  3. (2)に(1)のたらを加えて5分煮る。器に盛り、ほうれんそうを添える。

ポイント
かたくり粉をまぶしてたらをカリッと焼くのがポイント
コクと旨みがでます

コメント

user

10:

魚の晩御飯だと〝えー”って言う子が
美味しいと食べていました。嬉しい

user

9:

レシピの不備へのご指摘ありがとうございました。
めんつゆは3倍濃縮のものを使用しています。
内容を修正していますので、参考にしていただけると幸いです。
by Cooking Support

user

8:

三倍の量を作りましたが、あっという間に完食されました。お薬味セットをのせたら更に美味しかったです。

user

7:

作ってみておいしかったです。キノコも一緒に煮て、お皿に盛った後、シソを刻んでのせたら、好評でした。

user

6:

明日、たら買ってやってみます^ ^

user

5:

タラと大根の組み合わせが美味しそうなので今晩作ります

user

4:

めんつゆはストレートか希釈か詳しく教えて欲しい。

user

3:

使う調味料が少なくて簡単に作れそう♪♪

user

2:

今どきの大根は、おろし汁も、辛くないので、煮汁もおいしく、とても良い味付けで、頂けます。

user

1:

美味しそうです。
今夜早速作ります。

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