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ゆで薄切りズッキーニ

ゆで薄切りズッキーニ

調理時間
約10分

※冷蔵3日、冷凍1ヵ月
※容器サイズ目安:400ml

※カロリー・塩分は1人分です。

クッキングサポート誌2019年05月号掲載

材料(作りやすい分量)

  • ズッキーニ
    2本

作り方

  1. ズッキーニは2~3mm幅の半月切りにする。

  2. 沸騰したお湯にズッキーニを入れて中火にかけ、約30秒~1分して再び沸騰したら、ざるに上げて水気を切る。

  3. 清潔な保存容器に入れ、ラップで覆ってからふたをする。

ポイント
薄切りで熱を通しておくと仕上げらくちん
アレンジレシピ①「ズッキーニのぶっかけそうめん」はこちら
アレンジレシピ②「ズッキーニのおかかマヨ」はこちら

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