
ズッキーニのおかかマヨ
材料(2人分)
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「ゆで薄切りズッキーニ」160g
(a)
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マヨネーズ、すりごま各小さじ2
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しょうゆ小さじ1
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かつお節2.5g(小袋1パック)
作り方
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「ゆで薄切りズッキーニ」と(a)を和える。

洋風のイメ―ジがあるズッキーニですが和の味付けもよく合う
ゆで薄切りズッキーニアレンジ[2]
ゆで薄切りズッキーニアレンジ[2]
コメント
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「ゆで薄切りズッキーニ」と(a)を和える。
2:
ズッキーニは素焼き、カレーの具材しか活用出来ていませんでしたが、副菜として活用の幅が広がりました。
1:
お弁当のおかずにしました。
チャチャっと夏野菜のお惣菜が出来上がり。