たこのピリ旨ビビンバ丼
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（２人分）
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たこ１２０ｇ（蒸し）
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ほうれん草１／２袋
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もやし１／２袋
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にんじん１／４本
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温泉卵２個
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ご飯２人分（３００ｇ）
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白いりごま適量
(a)
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酢大さじ２
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しょうゆ大さじ２
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コチュジャン小さじ１
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砂糖大さじ２
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にんにくチューブ小さじ１
作り方
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（ａ）を混ぜ合わせてたれを作る。
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たこをぶつ切りにし、（１）のたれ大さじ２～３と混ぜ合わせて、２０分ほど漬込む。
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ほうれん草ともやしは茹でて水気を切る。水気が取れたほうれん草は長さ５ｃｍに切る。
にんじんは長さ５ｃｍの千切りにする。ほうれん草、にんじん、もやしはそれぞれ（１）のたれ大さじ１～２と混ぜ合わせる。 -
器にご飯を盛り、その上に（２）、（３）、温泉卵をのせて、白いりごまをふりかける。
旨みと辛みで食欲ＵＰ
たこのぷりコリ食感が弾ける
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