焼肉パワーサラダ
(★について)
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81~100%支持 ★★…おいしい 51~ 80%支持 ★…ふつう 0~ 50%支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料(2人分)
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お好みの焼肉用肉150~200g
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木綿豆腐1丁(日の出「手造り もめん 佐賀県JA佐賀 契約栽培大豆 フクユタカ」)
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サニーレタス5~6枚
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ミニトマト6個
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韓国のり適量
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キムチ70g(Yes!Premium「鰹だし香る パリパリ食感 オイキムチ」)
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サラダ油適量
(a)
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砂糖ふたつまみ
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ぽん酢大さじ3
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ごま油小さじ1/2
作り方
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キムチと(a)の調味料を混ぜあわせてタレを作る。
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焼肉用の肉は、サラダ油を少なめに熱したフライパンで色よく焼く。
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お皿に、食べやすくちぎったサニーレタス、ほぐした木綿豆腐をもり、(2)の肉を盛る。
ミニトマトをのせて、韓国のりを散らす。
(1)のたれをかけていただきます。
キムチに調味料を加えた手づくりダレで食べる、たんぱく質と野菜がとれるパワーサラダ!
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