あさりたっぷりかき玉うどん
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（２人分）
-
ボイルあさりむき身３００ｇ
-
卵２個
-
お好みのきのこ１／２パック
-
ヒガシマル醤油「うどんスープ」２袋
-
ゆでうどん２人分
-
小ネギ適量
作り方
-
鍋に水６００ｃｃを入れて煮立たせる。
-
ボイルあさりむき身、霜降りひらたけを入れてサッと煮込む。
-
「うどんスープ」を入れてひと煮たちしたら、卵を溶きほぐして、ゆっくりと加える。
-
卵が固まったら、うどんを加えて、表示時間どおり煮込み、できあがり。
-
器に盛り、小ねぎを散らす。
卵は、ゆで汁が煮立っている中にゆっくりといれるとキレイに固まります。
コメント
もっとみる
