ごま香る!ミルフィーユごま豆乳鍋
(★について)
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81~100%支持 ★★…おいしい 51~ 80%支持 ★…ふつう 0~ 50%支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料(4人分)
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さつま黒豚バラ肉300g
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白菜1/4個
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にんじん1/2本
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ぶなしめじ1/2株
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ごま豆乳鍋つゆ1袋(750g)
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すりごま10g
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ごま煎餅40g(Yes!Happiness「食べるセサミン プレーン」)
作り方
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にんじんをピーラーでスライスにする。
ぶなしめじは大きめにほぐす。 -
白菜に豚バラ肉とにんじんを交互に挟んで鍋に入る高さに切る。
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(2)を鍋肌から詰めていき中心にぶなしめじを入れ、鍋つゆを入れたらフタをして中火にかける。
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食材がくたっとしたらすりごまと食べるセサミンを加えて軽く混ぜる。
たっぷり入ったごまの香りと食べるセサミンのほんのりと感じる甘みが癖になります!
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