夏野菜とえびのマヨみそ炒め
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（４人分）
-
むきえび２００ｇ
-
赤・黄パプリカ各１／４個（計７０ｇ）
-
ズッキーニ１／２本（７０ｇ）
-
キャベツ炒めセット１袋（１００ｇ）
-
味噌大さじ２（マルコメ「料亭の味 フリーズドライつぶみそ」）
-
マヨネーズ大さじ５（６０ｇ）
-
塩ひとつまみ
-
サラダ油大さじ１
作り方
-
むきえびに小さじ１の塩を振る。
ズッキーニは半月切り、パプリカは種を除いて乱切りに切る。 -
フライパンにサラダ油を熱し、むきえびを両面焼く。
ズッキーニ・パプリカ・キャベツ炒めセットを加え、炒め合わせる。 -
野菜がしんなりとしたら、つぶみそとマヨネーズを加え炒め合わせる。
炒め物に便利な顆粒タイプの味噌で味付けをしています！
マヨネーズを加える事でコクが出ます！
マヨネーズを加える事でコクが出ます！
コメント
もっとみる
