シャキシャキ長いもとまぐろのばくだん丼
(★について)
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81~100%支持 ★★…おいしい 51~ 80%支持 ★…ふつう 0~ 50%支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料(2人分)
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長いも160g
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まぐろの切り落とし140g(刺身用)
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たくあん20g
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ひきわり納豆1パック
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大葉2枚
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卵黄2個分
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梅干し2個
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めんつゆ大さじ2(4倍濃縮)
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ご飯お茶碗2杯分
作り方
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長いもは皮をむいて千切りに、たくあんは細い千切りにする。梅干しは種を取り、包丁で叩く(チューブ梅でも可)。ひきわり納豆は付属のたれを加えて混ぜる。
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どんぶりにご飯を盛り、(1)、まぐろをバランスよくのせる。
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(2)の中央に大葉と卵黄をのせる。
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(3)にめんつゆを回しかける。
千切りにした長いものシャキシャキ感がたまらない!
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