もずく中華そうめん
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（２人分）
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生もずく１００ｇ
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そうめん２００ｇ（Ｙｅｓ！ＹＡＯＫＯ「小麦の風味香るそうめん」）
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薬味適量（長ねぎ、みょうが、しょうが、大葉）
(a)
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めんつゆ大さじ４（４倍濃縮）
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穀物酢大さじ４
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水１００ｍｌ
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ごま油小さじ２
作り方
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（ａ）を混ぜ合わせる。薬味はそれぞれ刻む。
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そうめんは袋の表示通りに茹で、氷水でしめる。生もずくは洗って水気を切る。そうめんと生もずくを混ぜ合わせる。
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器に（１）のつけ汁を用意し、薬味を添える。
さっぱりつるん！ごま油の香りが食欲そそる
コメント
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1：
面白いです。味の素とダシの素のアオサの味噌汁に韓国海苔をちらして食べると夏バテにいいです！