みかんと鯛のカルパッチョサラダ
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（２人分）
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みかん１個
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鯛１００ｇ（刺身用）
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ベビーリーフ適量
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レモン汁小さじ２
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オリーブオイル大さじ１
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塩、こしょう各適量
作り方
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みかんは横半分に切り、半分は輪切りにして皮をむく。残り半分は果汁を搾ってレモン汁、オリーブオイル、塩、こしょうと混ぜ合わせる（塩の量は味を見ながら調節してください）。
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器にベビーリーフ、薄切りにした鯛、輪切りみかんを盛りつけ、（１）のドレッシングをかける。
甘酸っぱいみかんが魚をもっとおいしくしてくれる
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