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ほうれん草が主役!彩り丼

ほうれん草が主役!彩り丼

★について
クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価
★★★…とてもおいしい 81~100%支持
★★…おいしい 51~ 80%支持
★…ふつう 0~ 50%支持
星がついていないレシピは評価中のレシピです
カロリー
540kcal
塩分
1.6g
調理時間
約15分

※カロリー・塩分は1人分です。

クッキングサポート誌2023年11月号掲載

材料(2人分)

  • ほうれん草
    1束
  • 2個
  • 鮭フレーク
    大さじ4
  • ご飯
    茶碗2杯分
  • サラダ油
    小さじ2
(a)
  • 鶏がらスープの素
    小さじ1/4
  • ごま油
    小さじ2
  • 白ごま
    小さじ1
(b)
  • しょうゆ
    小さじ1
  • 砂糖
    小さじ1
  • 黒すりごま
    大さじ1
(c)
  • 大さじ1と1/2
  • 砂糖
    小さじ1
  • みりん
    小さじ1
  • 少々

作り方

  1. ほうれん草は茹でて4cmの長さに切り、半分は(a)と、残り半分は(b)とあえる。

  2. ボウルに卵を溶き、(c)を加えて混ぜ合わせる。フライパンにサラダ油を熱し、卵を流し入れて炒り卵にする。

  3. 器にご飯を盛り、(1)、(2)、鮭フレークを彩り良くのせる。

ポイント
2つの味のほうれん草が楽しめる

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