ほうれん草が主役!彩り丼
(★について)
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81~100%支持 ★★…おいしい 51~ 80%支持 ★…ふつう 0~ 50%支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料(2人分)
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ほうれん草1束
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卵2個
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鮭フレーク大さじ4
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ご飯茶碗2杯分
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サラダ油小さじ2
(a)
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鶏がらスープの素小さじ1/4
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ごま油小さじ2
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白ごま小さじ1
(b)
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しょうゆ小さじ1
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砂糖小さじ1
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黒すりごま大さじ1
(c)
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酒大さじ1と1/2
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砂糖小さじ1
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みりん小さじ1
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塩少々
作り方
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ほうれん草は茹でて4cmの長さに切り、半分は(a)と、残り半分は(b)とあえる。
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ボウルに卵を溶き、(c)を加えて混ぜ合わせる。フライパンにサラダ油を熱し、卵を流し入れて炒り卵にする。
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器にご飯を盛り、(1)、(2)、鮭フレークを彩り良くのせる。
2つの味のほうれん草が楽しめる
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