魚介たっぷりトマトのおかずスープ
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（４人分）
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むきえび１２０ｇ
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ボイルむきあさり１００ｇ
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カットトマト約４００ｇ
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釜茹でいかリング１００ｇ
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にんにく１片（みじん切り）
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玉ねぎ１／２個
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オリーブオイル大さじ１
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塩小さじ１／２
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ブロッコリー１／２株
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マッシュルーム１／２パック
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サワークリーム大さじ２（お好み）
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イタリアンパセリ適量（お好み）
作り方
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フライパンにみじん切りにしたにんにく、粗みじんにしたたまねぎ、半分にカットしたマッシュルーム、オリーブオイルを入れて香りが出るまで炒める。
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むきエビとむきあさりを加えて、炒め合わせる。えびの色が変わってきたら、カットトマト、水４００ｍｌ、塩を加えて５分煮込む。
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小房に分けたブロッコリーと、リングいかを加えて、更に３分煮る。器に盛りつけ、お好みでサワークリームとイタリアンパセリを飾る。
魚介の旨みをお楽しみいただけます。サワークリームがアクセント！
コメント
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3：
１：さん
カットトマトと水は別ですよ～＾＾
カットトマトを入れた後の容器で水を入れれば、トマトが綺麗に洗えますし、水の量も量れますよ！！
2：
簡単でおいしい
1：
材料のところには「カットトマト400㌘」、作り方のところには「カットトマト、水400㎎」とありますが、トマトと水を合わせた量が400㎎なのか、トマトと水は別々なのか、どちらでしょうか?