トマトと魚介のイタリアンチャバタサンド
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（３人分）
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シーフードミックス１袋（２３０ｇ）
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モッツァレラチーズ１袋
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チャバタ１袋（３本）（わたしのおきにいりもっちりチャバタ）
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フリルレタス３枚
(a)
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トマトピューレ大さじ４（テトラパック）
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レモンドレッシング大さじ２（Ｙｅｓ！ＹＡＯＫＯレモンたまねぎドレッシング）
作り方
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解凍したシーフードミックスの水気を切り、オリーブオイルを熱したフライパンに並べ、両面をこんがりと焼く。
※焼くときになるべく動かさない。 -
（ａ）を混ぜ合わせソースを作る。チャバタに切込みを入れ、表面を水で濡らし、トースターで焼き、表面をカリッとさせる。
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焼けたチャバタに、レタス、スライスしたモッツァレラチーズをのせる。トマトソースをかけ、（１）のシーフードミックスをのせ、更にトマトソースをかける。
オレガノをお好みでトマトソースに混ぜるととっても良い香りがして美味しいですよ♪
コメント
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1：
シーフードミックスも美味しいですが、生ハムが安かったので生ハムサンドも作りました
ソースがおいしかったです。