食欲マシマシ!!まぐろにかける万能にらダレ
(★について)
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レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81~100%支持 ★★…おいしい 51~ 80%支持 ★…ふつう 0~ 50%支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料(2人分)
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びんちょうまぐろ柵300g
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にら1束(100g)
(a)
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めんつゆ120ml(ストレート)
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にんにくチューブ小さじ1
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生姜チューブ小さじ1
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穀物酢大さじ2
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ごま油大さじ1
作り方
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にらを細かく刻む。まぐろをそぎ切りにする。
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(a)の調味料をボウルに入れてよく混ぜる。切ったニラを加えてよく混ぜ合わせ、冷蔵庫で1時間おき、味をなじませる。
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お皿にまぐろを盛りつけ、にらダレをかける。
ごはの上にのせて丼で食べても美味しい!
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