かにかまとわかめと白菜のゆずポン和え
(★について)
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81~100%支持 ★★…おいしい 51~ 80%支持 ★…ふつう 0~ 50%支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料(2人分)
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白菜150g
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かにかま4本
(a)
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木綿豆腐100g
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乾燥わかめ2g
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ゆずポン酢大さじ2(市販)
作り方
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ボウルに(a)を入れ、ざっくり混ぜ合わせる。わかめが戻るまで15分ほど冷蔵庫に置いておく。白菜は食べやすい大きさに切り、ふんわりとラップをかけて600Wの電子レンジで2分加熱する。かにかまはさく。
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白菜の粗熱が取れたら軽く絞り、(1)のボウルに入れる。かにかまも加えて全体を和える。
わかめは水戻し不要!
わかめは豆腐になじませて戻すので、ザルも不要です。
わかめは豆腐になじませて戻すので、ザルも不要です。
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