厚揚げとれんこんのタコライス
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（２人分）
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厚揚げ１／２枚
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れんこん１／２節
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玉ねぎ１／４個
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トマト１／２個
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レタス２枚
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塩、こしょう各適量
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ご飯２食分
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スライスチーズ１枚
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サラダ油適量
(a)
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ケチャップ大さじ２
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中濃ソース大さじ１
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コンソメ小さじ１／２
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カレー粉小さじ１／４
作り方
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厚揚げは油抜きをし、１ｃｍ角に切る。れんこん、玉ねぎ、トマトは１ｃｍ角に切り、レタスは７ｍｍ幅の千切りにする。
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フライパンに油を熱し、れんこん、玉ねぎを入れて炒める。厚揚げを加えてさらに炒め、（ａ）を加えて塩、こしょうで味を調える。
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器にご飯を盛り、レタス、（２）をのせる。トマトと細かく切ったチーズを飾る。
お肉を使わずヘルシー
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