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鶏モモ肉の焼肉たれ炒め

鶏モモ肉の焼肉たれ炒め

★について
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★★★…とてもおいしい 81~100%支持
★★…おいしい 51~ 80%支持
★…ふつう 0~ 50%支持
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カロリー
-kcal
塩分
-g
調理時間
25分

※カロリー・塩分は1人分です。

オリジナルレシピ

材料(2人分)

  • 鶏モモ肉
    1枚
  • にんじん
    1/4本
  • 玉ねぎ
    1/2個
  • しめじ
    1/2パック
  • ピーマン
    1個
  • キャベツ
    1/6個
  • 焼き肉のたれ
    適量

作り方

  1. にんじんは半月切りに、玉ねぎはくし切りに、ピーマンは種を取り縦に6等分に切る。しめじは軸を取ってほぐし、キャベツは食べやすい大きさに切る。鶏もも肉は食べやすい大きさに切る。

  2. フライパンに鶏肉の皮目を下に並べて火をつける。中火程度で皮がこんがりするまで、動かさずに焼く。皮目がパリッとなり、肉の表面も色が変わってきたら裏返し、火を入れる。玉ねぎ、にんじん、しめじを加えてサッと炒める。ピーマン、キャベツを加えて炒めたら、焼き肉のたれで味を整える。食材に色がほんのりついたら火を止める。

ポイント
ご飯にぴったりな炒め物です♪
油を使用しないでヘルシーに。

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