ご利用のブラウザは当サイトを正常にご利用いただけません。最新のブラウザにアップデートいただき、再度アクセスをお願いいたします。

鯛の昆布酒漬け

鯛の昆布酒漬け

★について
クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価
★★★…とてもおいしい 81~100%支持
★★…おいしい 51~ 80%支持
★…ふつう 0~ 50%支持
星がついていないレシピは評価中のレシピです
カロリー
126kcal
塩分
0.9g
調理時間
約5分

※漬け込む時間は除く

※カロリー・塩分は1人分です。

クッキングサポート誌2022年04月号掲載

材料(2人分)

  • 鯛刺身
    100g
  • 昆布
    5cm ×10cm
  • 大葉
    適量
(a)
  • 煮切った酒
    50ml
  • 50ml
  • 小さじ1/3

作り方

  1. バットに昆布を敷いて(a)を入れ、鯛の刺身を入れ、30分ほどおく。

  2. (1)の昆布を取り出して鯛の刺身をのせてラップをし冷蔵庫で一晩おく。大葉を添えていただく。

ポイント
昆布酒に漬けてふっくら上品に

コメント

もっとみる

「投稿」を押すとコメントが投稿されます。
投稿後の修正は行えませんので、ご確認の上ご投稿ください。
修正する場合は「キャンセル」を押して、ご修正ください。
投稿はスタッフにて内容を確認後にホームページに反映いたします。
*連続投稿は行えません。

close

コメント投稿ありがとうございました!

コメントを投稿できませんでした。
お手数ですが、再度お試しください。