ぶりのはちみつバターソテー
(★について)
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81~100%支持 ★★…おいしい 51~ 80%支持 ★…ふつう 0~ 50%支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料(4人分)
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ぶり4切れ
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ほうれん草1束
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にんにく2片
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エリンギ1パック
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塩・こしょう適量
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サラダ油適量
(a)
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はちみつ大さじ2~3
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バター小さじ4
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しょうゆ大さじ2
作り方
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ぶりは塩・こしょうをふる。にんにくは薄切り、ほうれん草は4~5cm長さに切り、エリンギは長さ半分に切って縦薄切りにする。
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フライパンにサラダ油大さじ1を熱してにんにくを焼き、カリッとしたら取り出す。
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(2)のフライパンでほうれん草を炒め、塩少々をふって取り出す。サラダ油を足してエリンギも焼き、塩少々をふって取り出す。
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サラダ油少々を足して水気を拭いたぶりを入れて両面を焼き、取り出す。フライパンに残った油を拭き取り(a)を入れてバターを溶かし、ぶりを戻し入れてからめる。
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(4)を器に盛って(2)のにんにくを散らし、(3)を添える。
はちみつは、好みで分量を加減してください。
コメント
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33:
魚が苦手な私にも美味しくいただけます。何回も作っています。
32:
美味しそうですね
31:
これは美味しそう、早速挑戦します。
30:
魚嫌いの子供達も食べてくれそう❣️
早速今夜の夕食に作ってみます♪
29:
ブリは苦手だけど、美味しくできそうなレシピなので何度も作っています。ちょっとマンネリ化しそうなくらいです。
28:
ブリが苦手な私でも作って見たら、とても嬉しい又、作ります。
27:
ブリが苦手な私ですが挑戦してみます
26:
家族に高評価でした。又、作ります♪
25:
簡単で美味しいです。また作ります。
24:
前に作ってとっても美味しくできたので、今週また作ってみます。夫も大好きな逸品です!
23:
作ります。keepに転送しました。
22:
バターしょうゆに蜂蜜、さっそく作ってみたくなりました。
21:
ハチミツなかったので水飴で作ったのですが美味しかったです!ニンニクとブリがこんなに合うとは)^o^(
20:
ソースとブリの相性が非常に良く美味しかったです♪ 家族からも大好評でした。また作ります‼︎
19:
家族から、また作ってーーーっ!と言われ、我が家の定番メニューにします。
18:
いつもと違った調理法です
早速作りたいと思います
楽しみです
17:
簡単で美味しかったです!
鰤の臭みが苦手なのですがこれなら食べやすい。我が家では既に何度も食卓に上がってます。
16:
美味しそうですね^ ^
今日の我が家のメニューにさせて頂きます!
15:
子供に作りました!
バターでこってりとして美味しかったようです(*^^*)
14:
美味しそうです。作ってみます!
13:
美味しそうですね♪早速作ってみます!
12:
鳥もも肉でもおいしそうですね。
11:
美味しそうですね!簡単なので、料理が苦手な私でも出来そうです^ ^
10:
とても美味しかったです!
9:
作ってみます。
お魚が得意ではない子供も食べてくれそう!
8:
にんにくとはちみつの組合せが気になるので、ぜひためしてみたいです。
7:
是非とも作ってみたいです(^^)
6:
作って、見ます。おいしそうです!
5:
ぶりの照り焼きのいつもと少し違った味付け。試してみます!
4:
蜂蜜の代わりにオリゴ糖で作る場合は、同量でできるのかな?
照りが美味しそうです*
3:
美味しそうだし簡単なので試してみたいです!
2:
店舗でも販売してほしいです
1:
これ、気になるので今日作ってみます