まぐろのトマトソースニョッキ
(★について)
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81~100%支持 ★★…おいしい 51~ 80%支持 ★…ふつう 0~ 50%支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料(2人分)
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まぐろ切身200g
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玉ねぎ1/2個
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にんにく1片
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オリーブオイル大さじ4
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ホールトマト缶1/2缶(200g)
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ニョッキ200g
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しょうゆ小さじ2
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塩、こしょう各適量
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粉チーズ大さじ2
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パセリ適量
作り方
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まぐろは熱湯で茹で、身をざっくりほぐす。玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする。
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フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて熱し、香りが出てきたら玉ねぎを加えてしんなりするまで炒め、トマトを潰しながら入れて中火で5分ほど煮込む。
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(2)にまぐろを加えて2分ほど煮込む。袋の表示通りに茹でたニョッキを加え、1分ほど煮込んでしょうゆ、塩、こしょうで味を調えて器に盛り、粉チーズ、パセリを振る。
まぐろでイタリアン
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