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手作りライスバーガー

手作りライスバーガー

カロリー
675kcal
塩分
1.0g
調理時間
約20分

※カロリー・塩分は1人分です。

クッキングサポート誌2021年08月号掲載

材料(1個分)

  • 牛バラ肉
    80g
    (切り落とし)
  • 焼肉のたれ
    大さじ1
  • ごま油
    適量
  • サニーレタス
    適量
  • 【ライスバンズ】
  • ご飯
    150g
  • かたくり粉
    小さじ2
  • 白ごま
    大さじ1

作り方

  1. ボウルにご飯、かたくり粉、白ごまを入れて混ぜ合わせ、二つに分ける。アルミホイル等でバンズ用の丸い型を作る。フライパンにごま油を熱し、型を置いてライスバンズをしき詰めて両面色よく焼く。
    ※型のサイズ目安は直径8.5cm、高さ1.5cm程度

  2. フライパンにごま油を熱し牛肉を炒める。焼肉のたれを加えてからめる。

  3. ライスバンズに、サニーレタスを敷き、(2)をのせてサンドする。

ポイント
料理で行楽気分

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