
手作りライスバーガー
(★について)
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81~100%支持 ★★…おいしい 51~ 80%支持 ★…ふつう 0~ 50%支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
- カロリー
- 675kcal
- 塩分
- 1.0g
- 調理時間
- 約20分
※カロリー・塩分は1人分です。
クッキングサポート誌2021年08月号掲載
材料(1個分)
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牛バラ肉80g(切り落とし)
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焼肉のたれ大さじ1
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ごま油適量
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サニーレタス適量
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【ライスバンズ】
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ご飯150g
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かたくり粉小さじ2
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白ごま大さじ1
作り方
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ボウルにご飯、かたくり粉、白ごまを入れて混ぜ合わせ、二つに分ける。アルミホイル等でバンズ用の丸い型を作る。フライパンにごま油を熱し、型を置いてライスバンズをしき詰めて両面色よく焼く。
※型のサイズ目安は直径8.5cm、高さ1.5cm程度 -
フライパンにごま油を熱し牛肉を炒める。焼肉のたれを加えてからめる。
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ライスバンズに、サニーレタスを敷き、(2)をのせてサンドする。

料理で行楽気分
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