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さば缶ペースト(ホットサンドアレンジ)

さば缶ペースト(ホットサンドアレンジ)

カロリー
551kcal
塩分
3.3g
調理時間
約20分

保存期間目安:冷蔵5日/冷凍1か月(さば缶ペースト)

※カロリー・塩分は1人分です。

クッキングサポート誌2021年07月号掲載

材料(4人分)

  • さば水煮缶
    2缶(190g×2)
  • 食パン
    8枚
    (8枚切り)
  • スライスチーズ
    4枚
    (溶けるタイプ)
  • レタス
    4枚
  • バター
    40g
(a)
  • マヨネーズ
    大さじ2
  • しょうゆ
    大さじ1
  • 粗挽き黒こしょう
    小さじ1/2

作り方

  1. さば缶は水気を切り、(a)とよく混ぜ合わせる。
    ★ここで保存すればつくりおきペーストに!

  2. 食パン1枚にチーズ、ちぎったレタス、(1)を1/4量ずつ順に乗せ、もう1枚の食パンをのせてサンドする。同じものを4個つくる。

  3. フライパンにバター10gを入れ、中弱火にかけて溶かし、(2)を1個入れて片面に焼き目がついたらひっくり返し、フライ返しなどで押さえつけながら焼く。残りも同様に作る。

ポイント
ペーストはつくりおき保存OK

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