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チーズアクアパッツァ

チーズアクアパッツァ

カロリー
-kcal
塩分
-g
調理時間
30分

※カロリー・塩分は1人分です。

オリジナルレシピ

材料(2人分)

  • 真鯛切り身
    2切れ
  • 殻付きあさり
    100g
    (砂ぬき)
  • むきえび
    6尾
  • ゴーダチーズ
    適量
  • にんにく
    1/2片
    (うす切り)
  • マッシュルーム
    2個
  • ミニトマト
    4個
  • 白ワイン
    大さじ3
  • オリーブオイル
    大さじ1と1/2
  • タイム
    適量
    (パウダー)
  • 適量
  • こしょう
    適量

作り方

  1. 真鯛はひと口大に切る。マッシュルームはスライスし、ミニトマトはヘタを取る。ゴーダチーズをお好みの量スライスする。

  2. 二重にしたアルミホイルににんにく、鯛、えび、あさり、マッシュルーム、ミニトマトをのせて塩こしょう、タイムをふる。白ワイン、オリーブオイル大さじ1をふりかける。チーズをのせ、水分がもれないようにしっかりと閉じる。

  3. 天板にのせ、230度に予熱したオーブンで15~20分焼く。

  4. 皿に盛りアルミホイルを開けてオリーブオイル大さじ1/2をかける。

ポイント
海の幸たっぷりのアクアパッツァにチーズも入れてコクアップ。オーブンで簡単に調理できます。バーベキューでも楽しめますよ♪

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