チーズアクアパッツァ
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（2人分）
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真鯛切り身２切れ
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殻付きあさり１００ｇ（砂ぬき）
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むきえび６尾
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ゴーダチーズ適量
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にんにく１／２片（うす切り）
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マッシュルーム２個
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ミニトマト４個
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白ワイン大さじ３
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オリーブオイル大さじ１と１／２
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タイム適量（パウダー）
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塩適量
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こしょう適量
作り方
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真鯛はひと口大に切る。マッシュルームはスライスし、ミニトマトはヘタを取る。ゴーダチーズをお好みの量スライスする。
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二重にしたアルミホイルににんにく、鯛、えび、あさり、マッシュルーム、ミニトマトをのせて塩こしょう、タイムをふる。白ワイン、オリーブオイル大さじ１をふりかける。チーズをのせ、水分がもれないようにしっかりと閉じる。
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天板にのせ、２３０度に予熱したオーブンで１５～２０分焼く。
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皿に盛りアルミホイルを開けてオリーブオイル大さじ１／２をかける。
海の幸たっぷりのアクアパッツァにチーズも入れてコクアップ。オーブンで簡単に調理できます。バーベキューでも楽しめますよ♪
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