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せんべいできりたんぽ風うま塩鍋

せんべいできりたんぽ風うま塩鍋

カロリー
522kcal
塩分
2.7g
調理時間
約20分

※カロリー・塩分は1人分です。

クッキングサポート誌2021年02月号掲載

材料(4人分)

  • せんべい
    8枚
    (市販)
  • 豆腐
    1丁
  • 鶏もも肉
    2枚
  • チンゲン菜
    2束
  • 長ねぎ
    2本
  • にんじん
    1/2本
  • しめじ
    1パック
(a)
  • 鶏ガラスープの素
    大さじ4
  • 大さじ2
  • 800ml

作り方

  1. 豆腐、鶏肉、チンゲン菜、長ねぎ、にんじんを食べやすい大きさに切る。しめじはほぐす。

  2. 鍋に(a)を合わせ入れ、沸騰したら豆腐、にんじん、鶏肉を入れ火を通す。

  3. 鶏肉に火が通ったら、その他の野菜を加える。仕上げにせんべいを割り入れる。

ポイント
新感覚お鍋!
せんべいを後入れすることで、違った食感を楽しめます。

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