あさりと大豆のほうじ茶飯
(★について)
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81~100%支持 ★★…おいしい 51~ 80%支持 ★…ふつう 0~ 50%支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料(4人分)
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米2合
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もち麦50g
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ほうじ茶450ml(ペットボトル)
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あさり150g
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煎り大豆80g
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鹿児島の指宿で作った削り節使用鰹だし1本(Yes!YAOKO「 鹿児島の指宿で作った削り節使用鰹だし」)
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小ねぎ適量(小口切り)
作り方
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米を洗い、ざるにあけて水気を切る。あさりはこすり洗いする。
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炊飯器に(1)、もち麦、ほうじ茶、煎り大豆、「鹿児島の指宿で作った削り節使用鰹だし」を入れて炊飯する。
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あさりの身を殻から外し、炊き上がったご飯に混ぜ合わせる。器に盛り、小ねぎを散らす。
節分豆も炊き込んで香ばしく
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