ぶりとキャベツのごま味噌炒め
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（２人分）
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ぶり２切れ（切り身）
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キャベツ２００ｇ
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かたくり粉小さじ１
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ごま油適量
(a)
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液みそ大さじ２と１／２（市販）
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にんにく小さじ１／２（チューブ）
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しょうが小さじ１／２（チューブ）
作り方
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キャベツをひと口大に切る。ぶりは骨があったら取り除きひと口大に切って、かたくり粉をまぶす。（ａ）は混ぜておく。
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フライパンにごま油を入れて熱し、ぶりを入れ、中までしっかり火を通して取り出す。フライパンの汚れをペーパーで軽く拭き取り、ごま油を加えてキャベツを入れ、しんなりするまで炒める。
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ぶりを戻し入れ、（ａ）を入れて絡める。
液みそを使って、お手軽な味噌炒め
コメント
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3：
遠方に住んでます。
あまりに美味しそうなので、レシピにつられてサイトに遊びに来ました。
関東にはこんなお店があるのね。
2：
夕飯に早速作ってみました
1：
こんなに簡単でいいの？ぜひ試してみます