ご利用のブラウザは当サイトを正常にご利用いただけません。最新のブラウザにアップデートいただき、再度アクセスをお願いいたします。

らっきょう漬け

らっきょう漬け

カロリー
-kcal
塩分
-g
調理時間
30分

※瓶を煮沸する時間を除く。※漬け込む時間を除く。

※カロリー・塩分は1人分です。

オリジナルレシピ

材料(作りやすい分量)

  • らっきょう
    1㎏
  • らっきょう酢
    500ml
  • たかのつめ(輪切り)
    1本分程度

作り方

  1. らっきょうは根と茎を切り、流水でやわらかくもみこむように洗う。

  2. 熱湯をかけ、水けを切って冷まし、水分をふく。

  3. 密閉瓶を煮沸してよく乾かしておく。

  4. らっきょう、とうがらし、らっきょう酢を瓶に入れて漬ける。時々混ぜ、2週間ほどたてば出来上がり。

ポイント
らっきょう酢を使えば簡単にらっきょうを漬けることができます。出来上がったら1年以内を目安にしてお召し上がりください。

コメント

もっとみる

「投稿」を押すとコメントが投稿されます。
投稿後の修正は行えませんので、ご確認の上ご投稿ください。
修正する場合は「キャンセル」を押して、ご修正ください。
投稿はスタッフにて内容を確認後にホームページに反映いたします。
*連続投稿は行えません。

close

コメント投稿ありがとうございました!

コメントを投稿できませんでした。
お手数ですが、再度お試しください。