ぶりの塩焼き
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（4人分）
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ぶり切身4切れ
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塩適量
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大根おろし適量
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すだち1個
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しょうゆ適量
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サラダ油適量
作り方
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ぶりは水けをふき、両面に塩を振る。グリルをあたため網に薄く油をぬってぶりをのせる。
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やや強めの中火で焼き色がつくまで焼く。
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器に盛り、大根おろしとすだちをくし切りにして添えたらしょうゆをかける。
塩を振る時は30㎝くらいの高さからまんべんなく水平に。
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