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厚揚げバーガー

厚揚げバーガー

カロリー
512kcal
塩分
1.8g
調理時間
約30分

※カロリー・塩分は1人分です。

クッキングサポート誌2019年10月号掲載

材料(2人分)

  • 厚揚げ
    2枚
  • 牛肉
    60g
    (薄切り)
  • 玉ねぎ
    1/4個
  • サニーレタス
    1枚
  • 焼き肉のたれ
    大さじ3
  • サラダ油
    小さじ2

作り方

  1. 玉ねぎは薄切りにする。サニーレタスは食べやすくちぎる。厚揚げは厚さを半分に切り、フッ素樹脂加工のフライパンで両面を焼いて取り出す。

  2. フライパンに油を熱し、牛肉を入れて炒める。色が変わったら玉ねぎを加えてさらに炒め、焼き肉のたれを加えてからめる。

  3. (1)の厚揚げで(2)、サニーレタスを挟む。

ポイント
こんがり焼いた厚揚げをバンズ代わりに。味付けは焼肉のたれで簡単。

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