鮭のペスカトーレ
(★について)
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81~100%支持 ★★…おいしい 51~ 80%支持 ★…ふつう 0~ 50%支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料(3人分)
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生秋鮭2切れ
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あさり100g
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ブロッコリー1/2株
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トマトソース1瓶(330g)(市販)
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スパゲッティ300g
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塩、粗びき黒こしょう各適量
作り方
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あさりは500mlの水(分量外)に大さじ1の塩(分量外)を入れて砂抜きし、殻をこすり合わせて水で洗い流す。ブロッコリーは小房にし、鮭は3等分に切る。
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トマトソースをフライパンに敷く。(1)を並べ火にかける。沸騰したらふたをして10分加熱する。
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スパゲッティを袋の表示時間通りに茹で、(2)に和える。塩、黒こしょうで味を調える。
蒸し煮で簡単どんなお魚でも美味しい!
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