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ちぎり春キャベツとコーンの彩りサラダ

ちぎり春キャベツとコーンの彩りサラダ

カロリー
120kcal
塩分
0.6g
調理時間
約10分

※カロリー・塩分は1人分です。

クッキングサポート誌2019年04月号掲載

材料(2人分)

  • 春キャベツ
    1/4個
  • コーン
    50g
    (ホール)
  • 小さじ2
  • 塩、粗びき黒こしょう
    各ひとつまみ
  • オリーブ油
    小さじ4

作り方

  1. キャベツはよく洗って水気を拭き、芯を除きながら食べやすい大きさにちぎる。

  2. ボウルにキャベツ、コーンを入れ、酢、塩、黒こしょうを入れてよく混ぜ合わせ、オリーブ油を加えてさらによく混ぜ合わせ、なじむまで少しおく。

ポイント
生食で、シャキシャキ食感を楽しむ

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