かきチリ
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（３～４人分）
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かき１２粒（生食用）
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小松菜１束
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海老チリの素１箱（Ｙｅｓ！ＹＡＯＫＯ「海老チリ」）
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かたくり粉大さじ２
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サラダ油大さじ１
作り方
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小松菜は水で洗い、根元を切り落として耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをして６００Ｗの電子レンジで４分加熱する。冷水にとり、水気を切る。かきはサッと洗って水気を拭き取り、かたくり粉をまぶす。
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フライパンに油を熱し、かきを並べて表面がカリッとするまで焼く。
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海老チリの素を加えて炒め、小松菜を広げた器に盛りつける。
かきはさっと洗い、かたくり粉でコーティングするのがポイント
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