鶏むね肉の明太子焼き
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料
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鶏むね肉１枚
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明太子ソース (または、たらこバターソース 市販 )大さじ２
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新じゃがいも１個
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カットサラダ１袋
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ミニトマト４個
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レモン (くし形切り)２個
作り方
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じゃがいもはよく洗って６００Ｗの電子レンジで４分加熱し、皮付きのまま半分に切る。ミニトマトは洗っておく。
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鶏肉は厚みを均等にして半分に切る。オーブンにアルミホイルを敷いてその上に鶏肉を置き、明太子ソースを大さじ１ずつかける。
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オーブンで１２分焼く。※途中焦げそうな場合はアルミホイルをかぶせる。※鶏肉をそぎ切りにして薄くすればトースターでもＯＫ。
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器にカットサラダ、ミニトマト、じゃがいもを彩りよく盛りつける。（２）をのせ、レモンを添える。
明太子ソースを使えば明太子をほぐす必要なし！
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