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キムチともやしのシャキシャキサラスパ

キムチともやしのシャキシャキサラスパ

カロリー
181kcal
塩分
1.4g
調理時間
10分

※カロリー・塩分は1人分です。

クッキングサポート誌2014年01月号掲載

材料(4人)

  • サラダ用スパゲティ
    100g
  • 白菜キムチ
    200g
  • もやし
    1/2袋
  • 1個
  • レタス
    3枚
  • 韓国のり
    大1枚
  • ごま油
    大さじ1
  • サラダ油
    少々
  • 少々

作り方

  1. キムチは刻み、ごま油を混ぜる。フライパンにサラダ油を熱し、溶き卵を入れて炒り卵を作る。

  2. 鍋に湯を沸かして塩を加え、サラダ用スパゲティともやしを1分茹でる。ザルに上げて冷まし、キムチの2/3量を加えて和える。

  3. 器にレタスをちぎって敷き、(2)を盛る。炒り卵と残りのキムチをのせ、のりをちぎって散らす。

ポイント
サラダ用スパゲティともやしを一緒に茹でることで時間を短縮できます。パパっと作れるので、忙しい時におすすめのサラダスパゲティです。