アスパラベーコン鍋
(★について)
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81~100%支持 ★★…おいしい 51~ 80%支持 ★…ふつう 0~ 50%支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料(4人)
-
ハーフベーコン8枚(starselect「ハーフベーコン」)
-
グリーンアスパラガス4本
-
キャベツ1/2個
-
しめじ1パック
-
にんじん1/3本
-
小ねぎ適量
(a)
-
鶏ガラスープの素大さじ3
-
水4カップ
作り方
-
アスパラは根元のかたい部分の皮をむき、長さ4等分に切る。ベーコンで巻き、楊枝で止める。
-
キャベツはくし形切りにする。しめじは石づきを落として小分けにする。にんじんは縦半分の斜め薄切りにする。
-
鍋に(a)を合わせて火にかけ、(1)と(2)を加えて中火で煮ながら、火が通ったものから小ねぎの小口切りを散らしていただく。
ベーコンでクルリと巻いたアスパラをさっぱりスープでいただく、ヘルシーな鍋です。
コメント
もっとみる