アスパラベーコン鍋
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（４人）
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ハーフベーコン８枚（ｓｔａｒｓｅｌｅｃｔ「ハーフベーコン」）
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グリーンアスパラガス４本
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キャベツ１／２個
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しめじ１パック
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にんじん１／３本
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小ねぎ適量
(a)
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鶏ガラスープの素大さじ３
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水４カップ
作り方
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アスパラは根元のかたい部分の皮をむき、長さ４等分に切る。ベーコンで巻き、楊枝で止める。
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キャベツはくし形切りにする。しめじは石づきを落として小分けにする。にんじんは縦半分の斜め薄切りにする。
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鍋に（ａ）を合わせて火にかけ、（１）と（２）を加えて中火で煮ながら、火が通ったものから小ねぎの小口切りを散らしていただく。
ベーコンでクルリと巻いたアスパラをさっぱりスープでいただく、ヘルシーな鍋です。
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