野菜もち
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（２～３人）
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切りもち３～４個
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白菜２枚
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にんじん３ｃｍ
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大根３ｃｍ
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ピーマン１個
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ちりめんじゃこ大さじ３
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スライスチーズ３枚
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削りがつお１袋
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サラダ油大さじ１
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鶏ガラスープの素少々
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しょうゆ適量（またはポン酢しょうゆ）
作り方
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もちは半分に切って厚みを半分にする。
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白菜は１ｃｍ幅、にんじんと大根はたんざく切り、ピーマンは縦半分の１ｃｍ幅に切る。
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（２）をフライパンに入れ、サラダ油と鶏ガラスープの素をまぶす。（１）、ちりめんじゃこ、チーズをのせてふたをし、弱火で４～５分加熱する。
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もちが柔らかくなったら削りがつおをふり、しょうゆかポン酢しょうゆをかける。
とろ～りおもちに野菜がからまって美味！大人数ならホットプレートでどうぞ。もちは長さを半分に切ってから、切り口を上にして厚みを半分に切ると安定して切りやすいです。
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