あっさり豆乳鍋
(★について)
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81~100%支持 ★★…おいしい 51~ 80%支持 ★…ふつう 0~ 50%支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料(4人)
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豆乳鍋のつゆ1パック(市販)
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鶏もも肉1枚
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豆腐一丁(Yes! YAOKO value「使い方いろいろ きぬ」)
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ウインナソーセージ1袋
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キャベツ1/4個
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にんじん1/2本
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長ねぎ1本
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しめじ1パック
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パスタ適量
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ご飯適量
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粉チーズ適量
作り方
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鶏肉と豆腐は食べやすく切る。キャベツはざく切り、にんじんはたんざく切り、ねぎは斜め切りにする。しめじは石づきを落として小分けにする。
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鍋に豆乳鍋のつゆをよくふって入れ、煮たったら(1)とソーセージを適宜加えて中火で煮ながら、火の通ったものからいただく。
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鍋の〆は、茹でたパスタや、ご飯を加えてサッと煮、粉チーズをふっていただく。
塩分控えめの豆乳鍋つゆを使って。〆はパスタやご飯を加えるのがおすすめです。
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