ラーメン魚介鍋
(★について)
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81~100%支持 ★★…おいしい 51~ 80%支持 ★…ふつう 0~ 50%支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料(4人)
-
生ラーメン1袋(Yes! YAOKO「コシのある生ラーメン しお味」)
-
生鱈2切れ
-
えび8尾
-
白菜1/4株
-
玉ねぎ1個
-
にんじん1/2本
-
もやし1袋
-
しめじ1パック
-
こしょう適量
-
熱湯適量
-
水750ml
作り方
-
鱈はひと口大に切る。えびは背わたを除き、洗う。
-
白菜はざく切り、玉ねぎはくし形切り、にんじんはたんざく切りにする。もやしは洗う。しめじは石づきを落として小分けにする。
-
生ラーメンは熱湯で2分茹で、ざるに上げて洗い、水気を切る。
-
鍋に水と添付のスープ(2袋)を入れて火にかける。煮たったら(1)~(3)を適量加えながら、火が通ったものから好みでこしょうをふっていただく。
塩ラーメンのスープで作る、魚介の鍋。ラーメンを煮ながらいただきます。
コメント
もっとみる