ご利用のブラウザは当サイトを正常にご利用いただけません。最新のブラウザにアップデートいただき、再度アクセスをお願いいたします。

鮭のポテトサラダ

鮭のポテトサラダ

★について
クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価
★★★…とてもおいしい 81~100%支持
★★…おいしい 51~ 80%支持
★…ふつう 0~ 50%支持
星がついていないレシピは評価中のレシピです
カロリー
227kcal
塩分
0.6g
調理時間
約15分

※カロリー・塩分は1人分です。

クッキングサポート誌2017年09月号掲載

材料(4人)

  • 秋鮭
    2切れ
  • じゃがいも
    4個
  • 玉ねぎ
    1/2個
(a)
  • レモンドレッシング
    大さじ2
    (市販)
  • マヨネーズ
    大さじ2
  • パセリ
    適量
    (ドライ)
  • 少々
  • こしょう
    少々

作り方

  1. 鮭は塩とこしょうをふって焼き、皮と骨を除いて身を粗くほぐす。

  2. じゃがいもは洗って1個ずつラップで包み、600Wの電子レンジで5~7分加熱する。熱いうちに皮をむき、ボウルに入れてつぶす。

  3. 玉ねぎはスライサーで薄切りにし、塩をふってもみ、水にさらす。

  4. (2)に(1)と水気をきった(3)を入れ、(a)を加え、鮭が細かくならないようにざっくりと混ぜる。

  5. 器に盛り、パセリをふる。※好みでゆで卵を混ぜるのもおすすめ。

ポイント
マヨネーズ+ドレッシングの味つけが焼き鮭とじゃがいものうまみを引き立てます。

コメント

もっとみる

「投稿」を押すとコメントが投稿されます。
投稿後の修正は行えませんので、ご確認の上ご投稿ください。
修正する場合は「キャンセル」を押して、ご修正ください。
投稿はスタッフにて内容を確認後にホームページに反映いたします。
*連続投稿は行えません。

close

コメント投稿ありがとうございました!

コメントを投稿できませんでした。
お手数ですが、再度お試しください。