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アボカドまぐろinアボカドカップ

アボカドまぐろinアボカドカップ

塩分
1g

※カロリー・塩分は1人分です。

クッキングサポート誌 2017年04月号掲載

材料(作りやすい人数)

  • アボカド
    1個
  • レモン汁
    小さじ1
  • まぐろ
    50g
    (すき身)
  • 練りわさび
    適量
  • バゲット
    1/4本
  • にんにく
    少々

作り方

  1. アボカドは縦半分にして種を除き、果肉をくり抜いて1.5cm大に切り、レモン汁をふる。果肉をアボカドのカップに入れ、まぐろとわさびを散らす。

  2. バゲットは5mm厚さに切ってトースターでカリッとするまで焼き、にんにくの切り口をこすりつけて再びさっと焼く。

  3. (1)にしょうゆをかけ、(2)にのせていただく。

ポイント
相性抜群のアボカド&まぐろには、わさびじょうゆがぴったり!バゲットにのせて。